01|九年多的堅持,只為一碗好甜品
位於新竹市中心護城河公園旁的艾塔甜品,在地經營九年多。
我們希望提供的不只是一碗甜品,而是一個讓人願意放慢腳步的地方。乾淨舒適的空間、中西融合的甜品,以及隨季節變化的風味,讓每一次來到艾塔,都能找到屬於自己的甜蜜時光。
夏天,以新鮮水果與沁涼冰品迎接炎熱;冬天,則以暖呼呼的燒仙草陪伴寒冷季節。
來到艾塔,吃的不只是甜品,也是一段享受舒服的體驗。
02|我們對食材的堅持
真材實料,是好味道最直接的答案
艾塔相信,好吃不需要太複雜。
我們選用非基改黃豆,純手工製作豆花,讓豆香自然呈現,保留豆花柔嫩細緻的口感。
從豆花到配料,我們重視每一個製作環節,希望讓顧客吃得到食材原本的香氣,也感受到我們對品質的堅持。
少一點不必要的添加,多一點真材實料。
03|一碗甜品,真正讓人記住的是細節
艾塔的甜品,從來不只是「把配料加上去」這麼簡單。
手工芋圓、地瓜圓
Q彈有嚼勁,咀嚼之間還能感受到淡淡芋香。
手工黑糖粉粿
以黑糖香氣為特色,口感柔Q、甜而不膩,是艾塔深受喜愛的人氣配料。
每一份配料都需要精心製作必要時手作,卻也是我們認為值得的堅持。
因為真正讓人回味的,往往就是這些小細節。
04|冬天找不到可以吃冰的地方嗎?
在我們這邊冬天依然供應冰品,想吃冰,不必等夏天。
冬天來艾塔,冷熱通吃。
05|不只是台灣甜品
一場台灣甜品與西班牙風味的相遇
艾塔甜品不只專注於傳統台灣甜品。
這是間台灣老闆特別與西班牙老闆合作共同經營甜點店
不同於台灣常見的西式輕鬆軟的蛋糕,我們更主打紮實、吃的到滿滿的分量、無膨鬆劑發泡材料,減少吃完會出現脹氣的情況,讓你有飽腹感
從台灣的熟悉味道,到西班牙的異國風情,
我們想做的,是讓你感受到艾塔才有的甜點體驗。
06|一個可以好好吃甜品的地方
乾淨、舒服,也適合和喜歡的人一起來
窗明几淨、簡單優雅的環境,是艾塔想留給每一位顧客的日常。
一個人來,享受一碗甜品的安靜午後, 熱鬧的夜晚;
和三五好友相約,邊聊天、邊吃冰, 邊寒暄, 紅豆湯燒仙草的溫暖;
工作忙碌之間,也可以透過外送,讓一碗手工豆花送到身邊。
我們用心製作每一份甜品,也用親切的服務迎接每一位來到艾塔的人。
希望你第一次來到艾塔,是為了甜品;
再次回來,是因為已經愛上這裡的味道。
艾塔甜品
一碗甜品,一段舒服的時光。